Der Schwerpunkt liegt auf der betrieblichen Ausbildung, die durch die generalistische Branchenkunde unterstützt wird. Der Umfang der Praxis- und Lernstunden beträgt:

• Praxis: ca. 300 Arbeitstage
• Theorie: 30 Präsenzschultage (inkl. Prüfungen), Total Lernstunden ca. 800 Std.